会员活动之周末主题酒会

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上周日(7月12日),由《中国葡萄酒》杂志主办的周末品酒会(Weekend Tasting)在北京亦庄举办。

非常炎热的一天,先来一款起泡酒(澳大利亚维多利亚产区),为大家去暑气。然后伴随专业讲师的讲解,开始对比品尝8款葡萄酒。

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Part 1

长相思Sauvignon Blanc 澳洲&新西兰 干白2012

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Yealands EstateSingle Block Sauvignon Blanc伊兰海景庄园苏维翁白葡萄酒

这款酒来自新西兰马尔堡,香气优雅、细致,展示出芦笋、西柚、菠萝、白花的气息,复杂性较好;入口果香甜美,酸度与之相辅相成,口感清新,酸度活跃,平衡性佳,结构饱满。

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Bird in HandSauvignon Blanc胜券在握长相思白葡萄酒

此款来自南澳阿德莱德山,具有橙子、柠檬以及白胡椒气息,香气淡雅,微带辛香感;口感清新爽净,果香恰如其分,酸度活泼,回味中长。

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Part 2

新西兰黑皮诺Pinot Noir 马丁堡&中奥塔哥

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Ata RangiCrimson Pinot Noir, Martinborough (SC)新天地酒园绯红黑比诺, 马丁伯勒(SC)

新天地酒园(Ata Rangi)坐落在新西兰北岛的最南端,由克莱夫·帕顿、他的妻子比尔和他的妹妹艾莉森一家人共同管理,名字中有“破晓天穹”或“新起点”的意思。

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Misha’s”The High Note” Pinot Noir米萨“高音”黑品乐

米萨庄园坐落在中奥塔哥的子产区Bendigo,这里拥有酿酒最适宜的条件:多样的自然排水土壤、朝西且阳光充沛、霜冻期排水斜坡和纯冰川水灌溉。

中场休息一会儿,再继续品尝,接下来四款酒都比较复杂哦。

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Part 3

西拉Syrah & Shiraz 法国&南非

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Ferraton Père& Fils La Matinière Red Crozes-Hermitage AOC费童父子马迪涅红葡萄酒

来自法国罗讷河谷·克罗兹-埃米塔日(Crozes-Hermitage),深紫红色的酒液中散发着蓝莓、白胡椒及香草的优雅香气;口感清新、愉悦、优雅,果味甜美芬芳,有很好的无花果和胡椒的味道;酒体复杂,平衡性好,回味悠长,适宜陈年。

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CompagnieWestern Cape WO Shiraz 2013帝康佩尼酒庄西开普省西拉2013干红葡萄酒

这款酒来自南非西开普(Western Capetown) 。

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Part 4

混酿之美Beauty of Blen 超级托斯卡纳&马贝克混马贝克

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FrescobaldiTenuta di Castiglioni Toscana IGT花思蝶特努塔佳奇红葡萄酒

葡萄品种包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、美乐(Merlot)、品丽珠(CabernetFranc)、桑娇维塞(Sangiovese),来自意大利超级托斯卡纳(Super Tuscan)。

深宝石红色,澄清透明,有松脂香,结合橡木香,层次多样,香气比较复杂,口感醇厚,结构完整,回味较长。酒体强壮,有陈年能力。

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DV CatenaMalbec-Malbec迪维卡迪娜马贝克马贝克干红葡萄酒

葡萄品种为混合马贝克(Blend Malbec),来自阿根廷门多萨(Mendoza)。

这个马贝克“拼盘”很有意思,一边是带有成熟的红色浆果口味;一边又加入了黑莓浆果、黑胡椒和丁香的辛辣口感。产品呈现出浓郁的混合口味,入口柔滑,酒香绵长。

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这组抓拍,一看便是陶醉了。

100元品尝8款酒,最后临走每人还获赠一瓶讨喜的桃红起泡酒,简直便宜到没有朋友,周末酒会圆满结束!

继续下一场“任性”品鉴,敬请关注我们。

关于《中国葡萄酒》

《中国葡萄酒》是“一本关于葡萄酒和生活艺术的文化读物”。它是国内最具影响力的葡萄酒杂志,曾获得巴黎“世界最佳葡萄酒杂志”大奖(2010年)。我们旨在从全球葡萄酒视角,为大众爱好者提供葡萄酒文化和生活艺术以及选购指南。

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