揭秘对话:八位葡萄酒大师(一)

走向国际化和专业化的中国

China Being International and Professional

安东尼 · 汉森是北京延庆国际葡萄酒博览会巅峰挑战赛的评委会主席,也是此次葡萄酒大师中国行中最年长的一位。

他一生奋斗在葡萄酒事业上,从年轻时赴法国工作、到后来往返欧洲各国进行葡萄酒贸易、到如今成为佳士得拍卖公司的高级顾问……

其业界声望之高,从同行其他葡萄酒大师对他的尊重程度上可见一斑。

这样一位德高望重的人物,处事却依然十分严谨,事必躬亲。

从下飞机后到巅峰挑战赛圆满结束期间,安东尼 · 汉森从未休息过,一直同《中国葡萄酒》的团队战斗在一起,每每安排盲品、评分的各个环节至深夜,其工作热情与专业态度令我们这些年轻人大为感动。

事后,安东尼 · 汉森大加赞扬《中国葡萄酒》的专业策划与执行能力,称巅峰挑战赛已具顶级国际化葡萄酒赛事水准。

始于热情 终成大器

1976年即获 MW 称号的安东尼是葡萄酒大师学院的常青树。他大学毕业后即奔赴波尔多、勃艮第和香槟地区工作,先后拥有40余年的葡萄酒贸易、拍卖和评委经验,在业界拥有举足轻重的地位。

相信每一位葡萄酒爱好者都会羡慕安东尼一帆风顺的职业道路,也会好奇,是什么秘诀促成他今日的成就?

其实,当他自己回忆当初决定入行的原因时,竟然是因为年轻的他喜欢旅游、想再学一门外语以及喜欢法国的生活方式,所以选择了兼合三者的职业。

而在法国工作期间,安东尼认识了很多优秀的酒商,逐渐着迷,并生成了做葡萄酒贸易的想法。于是,他回到了英国担任国际葡萄酒买手,并同时开始了葡萄酒大师的学习。

2000年,英国著名的佳士得拍卖公司看中了安东尼在欧洲多年的贸易经验,邀请他入盟,帮助其拓展和维系全球范围内的大客户关系。直到现在,安东尼每年也要往返亚洲和美洲各一、二次进行咨询指导,其余时间则主要负责佳士得在欧洲的业务。

拍卖行的灵魂人物

在全球300多位葡萄酒大师中,安东尼是仅有的几位拥有拍卖行背景的人,因此在该领域享有权威的话语权。当被问及原因时,安东尼谦虚道:“最主要的原因是拍卖行的工作强度非常大,腾不出时间来进行 MW 的学习。我很幸运,我是先通过的葡萄酒大师考试,才开始为佳士得工作。”

谈到2013年全球葡萄酒拍卖成交总额的下跌问题时,安东尼表示,这只不过是前两年大幅上涨后的理性价格回归。

欧洲,尤其是英国的拍卖市场非常稳定和成熟,并没有受到太多的影响;而美国和亚洲等国家的拍卖情况也有所好转。安东尼特别强调,亚洲买家的实力一直不容小觑。在过去的30年里,中国香港人和新加坡人一直是全球葡萄酒拍卖市场中的主力军。最近的5年间,中国人的购买实力成几何数级递增。

安东尼还十分肯定勃艮第葡萄酒在拍卖行的价格上涨趋势。

据他分析,千百年来,勃艮第葡萄酒一直是拍卖行的重头戏,但随着亚洲和美洲买家对葡萄酒的兴趣愈加浓烈,关注勃艮第葡萄酒的买家人数已经达到了前所未有的高度。“勃艮第产量太低,”安东尼说:“随着互联网的兴起,越来越多的买家开始了解勃艮第,拍卖行中的供求关系正在飞速改变着,勃艮第酒的价格压力越来越大了。”

中国葡萄酒评选赛时代到来

除了与我们分享拍卖行的宝贵经验,安东尼此行最大的贡献是带领着七位葡萄酒大师担当巅峰挑战赛的评委,为中国葡萄酒评选赛树立了国际化的标杆。在此次的巅峰挑战赛中,他们严格按照国际比赛20分制的评分准则,没有做任何妥协。

赛后,安东尼对此次参赛酒款的品质给予了极高评价。

他表示,葡萄酒大师们更倾向于在葡萄酒中寻找平衡感,如果一款酒既有丰富的果香,又有优秀的陈年潜力,就容易得到高分。而此次巅峰挑战赛中,有不少参赛酒款,尤其是部分中国葡萄酒,超过了评委们的预期。

作为此次巅峰挑战赛的评委会主席,安东尼还对北京延庆国际葡萄酒博览会的组织工作大加赞许。

他说:“作为举办的第一届活动,很难想象主办方把每一个细节都筹划得如此专业。我对巅峰挑战赛和《中国葡萄酒》团队的印象尤为深刻。这个赛事的专业程度可与我参加过的其他国际葡萄酒评选赛比肩,而且,通过此次的评选我们认识了很多有意思的中国葡萄酒。”

大师简介

安东尼 · 汉森    Anthony Hanson MW

  • 于1976年获得葡萄酒大师(MW)称号,曾担任葡萄酒大师学院主席;
  • 拥有自己的葡萄酒贸易公司 Haynes Hanson & Clark;
  • 2000年,作为葡萄酒部门高级顾问加入英国佳士得拍卖公司,负责顶级葡萄酒的市场相关信息的追踪与分析;
  • 自2005年至今,在佳士得组织伯恩济贫院葡萄酒拍卖会,推动佳士得网络拍卖部门的建立;
  • 撰写《勃艮第》一书。

 

 

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