Costa del Maresme 2008——地中海沿岸的黑歌海娜

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公元前218年,罗马帝国从伊比利亚半岛开始向外扩张。以小农场的形式,古罗马的版图覆盖了整个地中海海岸。这些农场中,很多以生产葡萄酒为主。据文字记载,在公元前5世纪到公元1世纪期间,Laietània 地区是当时葡萄酒产量最大的产区之一。

文/图:Lluís Tolosa  译:李轲语  编辑:石怀锋

这一时期的葡萄酒灌装在罐子中,经水路运至罗马。这类商品在地中海地区的贸易量十分巨大,甚至取代了先前出口自意大利 Campania 地区的葡萄酒。这些葡萄酒的另一个主要市场是 Galia(现在的法国),它们从 Narbonne 的港口登陆,然后经过加伦河、罗纳河和卢瓦尔河运送至大西洋沿岸、大不列颠南部以及德国边境。

葡萄酒贸易的繁荣带来了 Baetulo(现巴达洛纳)和 Barcino(现巴塞罗那)的兴起,其中巨大的财富也让古城 Baetulo 在历史上留下辉煌的印迹,城市中的主要建筑都用巨大的卡拉拉大理岩建成,以彰显它在葡萄酒经济中的重要地位,同时也让所有从 Baetulo 离港的船只都能远远地看到这座古老的城市。

然而这一切随着5世纪罗马帝国的陨落也走向了终结。随着北方日耳曼蛮夷的进入,及后来穆斯林入侵伊比利亚半岛南部,葡萄酒业的发展被严重抑制。直到10世纪穆斯林被驱逐后,葡萄园才重新开始种植,而后花了将近1000年的时间葡萄酒才达到辉煌的新时期。

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19世纪末期,葡萄藤和葡萄酒重新成为整个地中海沿岸地区重要的经济活动。自那以后在马雷斯梅海岸留下了许多美丽的建筑,现在这些建筑都作为葡萄酒贸易的宝贵财富被保护了起来。但是另一场灾难在1886年时席卷了这个地区,根瘤蚜摧毁了这个地区大部分的葡萄园,为酿酒厂带来的毁灭性的灾难。

根瘤蚜灾害过后葡萄园便立即开始了重建。但农业、经济和社会转型已经完成,农民无法独自负担重建葡萄园的费用,所以他们选择了联合。1906年7月15日农业联盟合作社 Alella Vinícola 成立。同年,合作社委托建筑师 Jeroni Martorell 设计建造一个集体酒庄,设计采用了当时经典的现代主义风格,即 Antoni Gaudi 在巴塞罗那时期闻名一时的风格。

Alella Vinícola 的规模在19世纪20年代到30年代间迅速扩大,在此期间他们的葡萄酒荣获了众多国内和国际的奖项,1929年获得了在巴塞罗那举办的国际展览会的金奖,这是当时唯一一个获得国际评委一致认可的西班牙品牌。

多年以来,Alella Vinícola 致力于抵制造假,保护这个地区葡萄酒的品质。最终在1953年成立了 Alella 原产地监督委员会来保护该地区葡萄酒的品质。当时该地区的葡萄酒产业达到了巅峰状态,共有1500公顷葡萄园登记在册,几乎是今天葡萄园面积的5倍。

70年代末期,由于这里距离欧洲第三大旅游城市巴塞罗那仅15分钟的车程,城市面积和人口急剧扩大。1998年,Alella Vinícola 也经历了重大的变革,它成为了私人公司,虽然生产设施得到了更新并引入了现代化的酿造设备,但其本质、架构及历史仍然存在。

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今天,Alella Vinícola 仍在地中海边这块小小的土地上展现着上个世纪的风采,同时不断提升着各种葡萄酒的品质。他们还拥有最完善的产区旅游项目:从酿酒厂到葡萄园,包括修剪和采收等体验活动,还有很棒的商店,比如 Marfil 酒窖餐厅等。

此外,他们还生产 Alella 产区最棒的红葡萄酒,虽然现在他们主要生产白葡萄酒。Costa del Maresme 2008是他们古老的高山歌海娜葡萄的终极表现。这些葡萄藤种植在这个地区最高的地方,葡萄园的海拔为350米,离海洋仅有2英里的距离。它们被安置在 Rials 的山谷中的 Sierra Marina,这是一处在城市扩张中幸存下来的自然空间,在这个被城市化笼罩的大环境下仍将全部奉献给了葡萄园。

Costa del Maresme 2008中添加了10%的西拉来柔化这种地中海老藤歌海娜强劲的口感。老藤葡萄带给它浓厚的颜色,饱满丰富的黑色水果香还有香料和烘烤的香气。这是一款堪称佳酿的葡萄酒,地中海充足的阳光赋予了歌海娜非常好的成熟度,果香馥郁,结构饱满,带有黑胡椒和来自陈酿的烘烤香,先后经历5个月的不锈钢罐和17个月的橡木桶的陈酿,且在瓶中经历12个月的瓶陈达到最佳品质。

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