“Silk Road: a remake in the works”

“Silk Road: a remake in the works”

Shanghai, Nov.10, 2015, Vinitaly and Wine in China Magazine have held the press conference “Silk Road: a remake in the works” – First Debut of Chinese Wines at the 50th Anniversary of Vinitaly, to announce their cooperation in showcasing Chinese wines during Vinitaly 2016. Chief Editor of Wine in China, Ms. MA Zhen opened the […]

World of Food Beijing 2015: A melting pot of flavors

World of Food Beijing 2015: A melting pot of flavors

World of Food Beijing–powered by Anuga North China’s only international food trade fair will once again take center stage in the country’s capital city of Beijing. Slated to comprise a 25,000 square meter trade floor, and a conference and activity area of 10,000 square meters, about 600 exhibitors from all over the world will showcase […]

Tmall Global Brings Leading Food Retailer from Holland to China

Tmall Global Brings Leading Food Retailer from Holland to China

Largest Dutch supermarket Albert Heijn official online store now open on Tmall Global HANGZHOU, China, October 15, 2015 – Alibaba Group’s Tmall Global has added a major, trusted European food retailer to its platform as Albert Heijn, Holland’s largest supermarket chain, opens an online flagship store. Through the powerful Tmall Global platform, Chinese consumers will […]

Disznókő presents Kapi Vineyard’s 2011 vintage

Disznókő presents Kapi Vineyard’s 2011 vintage

Christian Seely, Managing Director of AXA Millésimes, and László Mészáros, Manager  of  Disznókő,  are  pleased  to  present  our  third  vintage  of  Disznókő  Kapi Vineyard Tokaji Aszú 6 puttonyos. Following the vintages of 1999 and 2005, the 2011 vintage will be available at our best cellars this September. This single vineyard wine is extremely rare.  It […]

The 7th China Restaurant Week

The 7th China Restaurant Week

DiningCity.cn is currently cooperating with Citibank China to prepare for another China Restaurant Week from September 3rd to September 13th for you. During this 11-day dining banquet, diners will enjoy global delicacies from more than 400 top restaurants. Pre-book to enjoy the premium packages of 3 courses of top restaurants with a surprising price from […]

“中国葡萄酒的今天”——葡萄酒大师携国产酒首度亮相SWE

“中国葡萄酒的今天”——葡萄酒大师携国产酒首度亮相SWE

上周末,在美国新奥尔良刚刚结束的葡萄酒教育家协会(SWE, Society of Wine Educators)2015年会上,携手葡萄酒大师Roger Bohmrich MW先生共同呈现优质中国葡萄酒,带来了题为“中国葡萄酒的今天”的专题研讨会,吸引了世界各地葡萄酒专家的注意,甚至引发了现象级讨论。 这次活动效果超过了我们的想象:超过80人济济一堂参加了此次研讨会,使得此次研讨会成为整个年会日程60项活动中参与人数名列前五位的官方活动,足以反应观众对于中国葡萄酒的极大兴趣。同时,《中国葡萄酒》携手大师特针对在场专业人士就中国葡萄酒品质、风格、在美国市场潜力进行了问卷调查。 编辑/文:赵娜 现场座无虚席的场面,让千里之外的正”苦逼地辅佐国产酒“的杂志社小编们也激动万分 葡萄酒大师主讲此次中国葡萄酒研讨会 此次研讨会由葡萄酒大师Roger Bohmrich MW先生主讲。Roger Bohmrich MW先生于1993年通过葡萄酒大师考试,成为美国最早的葡萄酒大师之一。之后,Roger Bohmrich MW先生开始担任北美地区葡萄酒大师教育项目的协调官,而且是葡萄酒大师协会的创始主席(北美)并担任三届。 Bohmrich先生在2014年也是《中国葡萄酒》杂志主办的“中国葡萄酒大师邀请赛”中担任评委。 在此次比赛中,Bohmrich先生对中国葡萄酒的品质给予了高度评价,并高度赞扬中国葡萄酒的品质,因而组织主讲此次在美国举办的中国葡萄酒研讨会,旨在使来自世界各地的葡萄酒专业人士得以品鉴目前中国葡萄酒的品质水平。 大名鼎鼎的葡萄酒教育家协会 如果说起葡萄酒教育机构,英国的是大名鼎鼎的WSET, 那么美国无疑就是SWE——葡萄酒教育家协会(SWE, Society of Wine Educators)。 它是美国最重要、最成功、最具影响力的葡萄酒教育组织。它提供关于葡萄酒及烈酒不同层次、不同主题的课程。它们的成员包括来自美国境内以及世界许多其它国家地区的全职葡萄酒教育者、记者、葡萄酒生产企业、进口商、经销商。因此葡萄酒教育家协会的年会每年都是来自世界各地的葡萄酒专家聚集一堂,交流研讨的绝佳机会。 此次参加研讨会的听众大多数拥有10~20年葡萄酒行业从业经验的专业人士,其中包括: 大师邀请赛获奖酒款,代表今天的中国葡萄酒品质 2014年,《中国葡萄酒》组织7位葡萄酒大师: Anthony Hanson MW、Tim Atkin MW、Kym Milne MW、Roger Bohmrich MW、Rob Geddes MW、Justin Howard-Sneyd MW、Richard Kershaw MW担任评委,举办了“中国葡萄酒大师邀请赛”。 此次参与美国研讨会的10款酒均为2014年比赛的获奖酒款,它们主要来自宁夏贺兰山东麓产区、延怀山谷产区、胶东半岛产区。 以下为各酒款在此次“你最喜欢的3款酒”中获得的投票数。   高品质调查问卷及分析报告,为中国葡萄酒发展把脉 因此针对众多专业观众,由葡萄酒大师特别设计的调查问卷极具意义!此次调查问卷的目标主要围绕: 了解观众对于品鉴酒款的整体质量的评价; 观众给予评价较高的酒款; 中国的赤霞珠与加州及波尔多赤霞珠的比较; 中国葡萄酒在美国市场的潜力以及合理价格区间。 […]

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