再掀“随时随意波尔多”——访CIVB亚太区总裁托马斯·朱力安

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编辑/文 王 欣

2013年4月,波尔多葡萄酒行业协会(CIVB)揭晓第七届“随时随意波尔多”葡萄酒盲品结果。由评审主席李德美在内的4位中国专家针对119家渠道商报名的513款波尔多葡萄酒,其中包括价格每瓶100~350元之间的干白、桃红、干红葡萄酒和甜白葡萄酒,通过严格盲品精心甄选出100款最适合中国爱酒者心意的佳酿名单,包括82款干红、12款干白、2款桃红、3款甜白及1款起泡酒。

波尔多葡萄酒行业协会亚太区总裁托马斯·朱力安(Thomas Jullien,图左)表示,“我们不仅希望把波尔多葡萄酒平衡、优雅、多样性的体验带给中国的葡萄酒爱好者,更希望大家越来越多地了解葡萄酒背后的文化与故事,同时一起分享各自的优享生活态度。”要说对中国市场的了解,波尔多人无疑是众多推广产区的先驱。随着中国市场的变化,他们又有哪些心得?为此,波尔多葡萄酒行业协会董事会成员艾伦·西谢尔(Allan Sichel,图右)和亚太区总裁托马斯·朱力安接受了本刊的专访。

葡萄酒文化推广的意义表现在哪?

艾伦·西谢尔:“随时随意波尔多”展现了中国市场上不同颜色、风格和口味的波尔多葡萄酒,让葡萄酒爱好者们有机会一览其全貌。推广葡萄酒文化是我们在中国发展的主要任务,也正因如此,我们很高兴地发现,中国葡萄酒爱好者的葡萄酒鉴赏能力正在快速地提升。

您如何看待中国葡萄酒未来发展新特点?

艾伦·西谢尔:中国的葡萄酒市场目前正在飞速发展。随着第一个快速增长阶段逐渐进入尾声,我们即将进入第二个可持续发展的增长阶段。今后,干白葡萄酒、桃红葡萄酒和甜白葡萄酒等将成为主力军,为中国这个仍在不断成长的市场增添新的发展动力。

波尔多这个品牌已经在中国深入人心,CIVB 在中国也做了很多活动,未来还有没有其他的推广方式?

托马斯·朱力安:我在中国市场很多年了,我一直关注着中国市场新兴的一些与消费者沟通和交流的方式,所以我在近几年特别关注微博和新媒体的社交平台。我们在新浪微博上有波尔多葡萄酒的官方微博,也借助微博发现了跟消费者互动的一个新的领域。我希望通过更多的平台与葡萄酒爱好者进行互动。所以 CIVB 推广的一个宗旨就是,提供更多的机会或者平台,让大家进行交流和沟通,我们不希望去教育,我们只是创造更多的互动机会,比如研讨的机会、交流的机会;并且希望能够在更多城市推广,不只是北京、上海、广州。“随时随意波尔多”也在很多非一线城市的市场开展交流活动。我们能够在不同的平台上吸收消费者的建议和意见,和他们分享更多关于酒的选择和经验。我们今年在微博上做的一个活动就是,在新浪微博上分享一百种享用波尔多葡萄酒的方式,收到了特别多中国消费者的反馈,我自己也很兴奋。在未来几年如果有什么新的领域,我们也会去尝试,看我们是不是可以做更多有意思的事情。

关于《中国葡萄酒》

《中国葡萄酒》是“一本关于葡萄酒和生活艺术的文化读物”。它是国内最具影响力的葡萄酒杂志,曾获得巴黎“世界最佳葡萄酒杂志”大奖(2010年)。我们旨在从全球葡萄酒视角,为大众爱好者提供葡萄酒文化和生活艺术以及选购指南。

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