精准定位中国口味 ——“阿伦选・葡萄酒”系列又添六款新成员

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定位于“做全球精品酒水代理商,酒业 IBM”的华致酒行,于2015成都春季糖酒会期间发布旗下“阿伦选・葡萄酒”品牌六款新品。

2014年1月15日,华致酒行携手葡萄酒大师、华致国际采购总监阿伦・格里菲斯先生(Mr. Alun Griffiths MW),推出“阿伦选・葡萄酒”品牌,它是全球范围内有鲜明产区代表性、高性价比的进口葡萄酒精选集合。

阿伦坚持传统工艺和高品质,不以规模和产量取胜。“阿伦选・葡萄酒”为其打造伞形品牌效应,葡萄酒大师的专家专业背景,为消费者面对市场上众多的葡萄酒产品时提供了选购指南。从这一理念出发,阿伦精选六款最新产品,并于2015年成都糖酒会期间主持新品发布会,带领嘉宾一起品鉴六款佳酿。

编辑/文:赵 娜  图片提供:华致酒行

① 希帝香槟(Canard-Duchêne Cuvée Léonie)

李子等黄色核果类香气、白桃、甜瓜的香气,清新柔美,入口果汁感充盈,酸度活跃,口感平衡愉悦。

阿伦介绍道:“我向来非常看好香槟在中国市场的潜力。中国人常在庆典、浪漫时刻、赠礼等情况下选购酒类产品,香槟的产品特性正好与这一需求相符合。因而我一直在寻找一款适合中国消费者的香槟,直到选择了希帝香槟。”希帝香槟诞生于1868年,曾是俄罗斯皇室香槟指定供应商,现为法国零售渠道市场份额排名第二的知名香槟品牌。

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② 蒙大菲纳帕谷白芙美白葡萄酒(Robert Mondavi Winery Fumé Blanc)

拥有优雅的花香、白色水果的香气、逐渐显现出精致的烟熏香气和明显的矿物感。清脆、新鲜的口感,搭配鱼类等中餐海鲜极佳。

上世纪70年代,Robert Mondavi 先生在卢瓦尔河谷(Vallée de la Loire)的普伊芙美(Pouilly-Fumé)产区品尝了当地的长相思(Sauvignon Blanc)。而在当时的纳帕谷(Napa Valley),长相思常被用来酿造甜型酒。于是Mondavi先生决心在纳帕谷生产出与众不同风格的长相思。于是采用了小的法国橡木桶中发酵,并混入5%~10%的赛美蓉;为了保持新鲜感,还采用了晚间采摘,低温发酵等手段,并为其命名为 Fumé Blanc。

③ 莫贡村香奈园干红葡萄酒(Morgon Domaine de la Chanaise)

草莓、樱桃的迷人果香搭配些微的胡椒的辛香,酸度清爽、单宁柔和且不易察觉,易饮。

2014年,正值中法建交50周年,国家主席习近平访问法国的第一站来到法国东部城市里昂(Lyon),在里昂市政厅举办的晚宴上,使用的正是这款美味易饮、性价比卓越的博若莱(Beaujolais)莫贡村(Morgon)。它来自皮龙酒庄香奈园(Domaine Piron Domaine de la Chanaise)。

④ 米哈瓦干红葡萄酒(Miraval Rouge)

红色水果、胡椒香气,口感多汁,中等偏高酒精度,中等酸度,单宁细致,口感平衡。

法国普罗旺斯(Provence)葡萄酒产区的米哈瓦酒庄(Château Miraval)于2008年被著名影星布拉特・皮特(Brad Pitt)和安吉丽娜・朱莉(Angelina Jolie)收购。2012年,酒庄与法国南部罗讷河谷(Vallée du Rhône)的佩兰(Perrin)家族合资,借助该家族在葡萄栽培、酿酒及分销方面的专长共同推出了高品质的米哈瓦酒庄桃红葡萄酒,此款酒每年一上市都迅速售罄。如今入选“阿伦选・葡萄酒”,中国消费者也可以领略米哈瓦的风采了。

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⑤ 蒙大菲私家精选臻传红葡萄酒(Robert Mondavi Private Selection Heritage Red Blend)

甜李子、香草、雪松香气,非常柔顺、饱满、成熟的单宁,几乎不会察觉口腔中的收敛感。

Robert Mondavi 作为意大利后裔,在他的酿酒理念中始终贯穿着意大利的饮食和饮酒风格,那就是葡萄酒应该容易饮用、可以搭配菜肴一起享用,基于这个理念,他打造了私家精选系列。在被问到“阿伦选・葡萄酒”的入选标准是什么、好酒的特征是什么时,阿伦介绍道,他认为,一款酒中各元素的和谐、平衡正是他所追求的,并希望呈现给消费者的特质。这款蒙大菲私家精选臻传红葡萄正是符合了如此的特点,适应中国消费者喜爱果味丰盈、单宁柔顺、平衡和谐的口味偏好。

⑥蒙大菲纳帕谷赤霞珠红葡萄酒(Robert Mondavi Winery Cabernet Sauvignon 2011)

香气丰富复杂,精致的花香、红色水果、雪松、雪茄盒的气息与一丝黑胡椒香气完美的交织在一起,口感和谐、精致、细腻,适度的收敛感,回味净爽,与多种中餐可以相得益彰。

此次品鉴的是一款2011年份,星座集团蒙大菲酒庄首席酿酒师吉娜维芙・詹森(Genevieve Janssens)女士介绍道,2011年本不是一个容易的年份,开花和结果期雨量较多,光照不似往年充足,葡萄减产达到20%。本来对于这个年份的表现有些担心,但在较为凉爽的气候条件下,葡萄的成熟过程得以放慢,积累了更多的风味物质,带来了更为细致、优雅、丰富的品饮体验。

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